集團(tuán)，中國貴州實(shí)業(yè)股份有限公司。成立于1998 年，注冊(cè)資本金2203萬元人民幣，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)、全球即食方便米粉的發(fā)明者，總部位于歷史文化名城遵義市中心。主要經(jīng)營米制方便食品和魔芋保健食品系列產(chǎn)品的研制、加工和銷售，集團(tuán)現(xiàn)有專業(yè)研究所3個(gè)，自動(dòng)米粉生產(chǎn)線9條，其生產(chǎn)工藝和技術(shù)居全國同行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位和國際領(lǐng)先水平。拳頭產(chǎn)品“方便米粉”由于成功克服了方便面食品因油炸制作損耗食品營養(yǎng)不足，深受廣大消費(fèi)者喜愛，市場(chǎng)并遠(yuǎn)銷國外的韓國、日本、印度、俄羅斯、加拿大、美國等國家。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
方便食品是世界食品行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，人們首先經(jīng)歷的是采用油炸工藝生產(chǎn)即食食品的階段，食品營養(yǎng)專家指出，油炸型即食食品有其局限性，如不易貯藏。油炸破壞原有營養(yǎng)成份并產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的多環(huán)芳烴和過氧化脂等物質(zhì)，因此人們追求天然、營養(yǎng)、衛(wèi)生的新型方便食品。
方便米粉（又稱卷粉、河粉）和米線，采用先進(jìn)的“蒸熟法”生產(chǎn)，不經(jīng)油炸，不產(chǎn)生有害物質(zhì)。減少營養(yǎng)損失，是一種新型的即食方便食品，其加工方法和生產(chǎn)設(shè)備均獲國家專利（專利號(hào)：ZL94100636.6、ZL98249875.6、ZL98217078.5、ZL98217076.9）。
方便米粉、米線由優(yōu)質(zhì)大米添加魔芋精粉制成，魔芋含有極豐富的膳食纖維和谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等十七種人體必需的氨基酸及鉀、鈉、磷、鋅等多種微量元素，對(duì)人體具有減肥、降脂、防癌、抗皺等保健功能。倍受世界食品營養(yǎng)專家的推崇與共識(shí)，方便米粉、米線有紅燒牛肉味、麻辣排骨味、上湯雞汁味、剁椒和爆椒牛肉味、苗家酸辣味等口味。品種有袋裝、碗裝、桶裝、五連包，達(dá)三十多種的米粉、米線產(chǎn)品，可滿足不同區(qū)域、不同口味消費(fèi)者的需求。