目前生產(chǎn)銷售國內(nèi)健康茶油
來自深山的木本植物油
被評(píng)為東方的橄欖油
價(jià)格實(shí)惠具有食用油的香和可口，同時(shí)具有保健功能，長年實(shí)用有延年益壽之功效。
茶籽油的基本情況

1:油茶，俗稱苦茶、建茶、白花茶，學(xué)名camelliaoilfera Abel. 英文名OilteaCamellin，是世界四大木本油料之一，它生長在我國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，其果樹至少要種植五年以上才能開花結(jié)果，果實(shí)生長周期長達(dá)十二個(gè)月之久。油茶籽生長過程中它不需要施化肥噴農(nóng)藥，其營養(yǎng)成份完全來自天然無污染的空氣和肥沃土壤。因此它是目前世界上Zui健康的植物食用油，是具有食用與藥用雙重價(jià)值的理想食品，被嚳為“油中圣品”、“東方橄欖油”、“液體黃金”、“月子寶”等美稱。

茶籽油營養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸占93%，其中油酸含量達(dá)83%，亞油酸10%）、山茶甘、磷脂質(zhì)和皂甘、維生素E、鞣質(zhì)。已確知其結(jié)構(gòu)的皂甘元有：22a-基脂醇、玉蕊醇AL、皂甘元ST-1、山茶皂元、茶皂醇B、茶皂醇A、茶皂醇E


2. 籽油不僅是食用佳品，而且是藥用良方，被譽(yù)為“油中珍品”。它富含單元不飽和脂肪酸，長期食用可降低膽固醇，預(yù)防高血壓、心臟病、血管硬化、，對(duì)心臟、血管有保護(hù)作用。
3. 伴隨著“綠色食品”、“天然”、“健康”等消費(fèi)理念不斷融入普通百姓的日常生活，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求日益提高。食用油成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，追求健康、天然、營養(yǎng)已成為人們選擇食用油的標(biāo)準(zhǔn)，而有“東方橄欖油”之稱的茶籽油以極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值成為食用油中的新貴。為方便消費(fèi)者享有這種的綠色植物油，更加了解它的獨(dú)特之處，筆者特為大家詳細(xì)介紹一下。
據(jù)專家介紹，茶籽油是用油茶樹的種子榨成的油，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等，而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長所不可缺少的，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油富含茶多酚、維生素Ｅ和胡蘿卜素等，其中的不飽和脂肪酸超過８５％，碘值為１１２，維生素Ｅ的含量均比其他食用植物油高；茶籽油性質(zhì)穩(wěn)定，密封儲(chǔ)藏一年后理化性質(zhì)變化很小，因此茶籽油比其他植物油容易儲(chǔ)存；茶籽油可以和其他食用植物油一樣用來炒菜、涼拌菜等，具有獨(dú)特的茶香。根據(jù)中國歷代藥典如《本草綱目》、《中華藥?！?、《綱目拾遺》等記載，長期食用茶油，有“明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效，并能“抗暑、降溫、降壓”等。因此，茶籽油自古以來就受到中國南方居民的喜愛，常用于產(chǎn)后康復(fù)，病體虛弱之滋補(bǔ)。其營養(yǎng)成份、營養(yǎng)價(jià)值可以與世界上Zui流行的食用油——橄欖油相媲美，具有廣闊的市場(chǎng)。